escalopes très savoureux de poulet avec des légumes et du fromage

- Poulet

- fromage

- Zucchini

- Poivre

- Oeuf

- Farine

- Sel et poivre

 - au goût –

- Huile végétale pour friture

Tous les ingrédients sont pris en quantités à peu près égales .Poulet , le poivron et les courgettes coupées en petits morceaux , fromage rapé .Pétrir le haché de poulet , les légumes , le fromage , la farine et les oeufs . Sel et poivre au goût .Hacher galettes et les faire frire dans de l'huile végétale sur les deux côtés . servir avec un plat et légumes