750 grammes
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Gambas cuit

28 septembre 2014

escalopes très savoureux de poulet avec des légumes et du fromage

- Poulet

- fromage

- Zucchini

- Poivre

- Oeuf

- Farine

- Sel et poivre

 - au goût –

- Huile végétale pour friture

Tous les ingrédients sont pris en quantités à peu près égales .Poulet , le poivron et les courgettes coupées en petits morceaux , fromage rapé .Pétrir le haché de poulet , les légumes , le fromage , la farine et les oeufs . Sel et poivre au goût .Hacher galettes et les faire frire dans de l'huile végétale sur les deux côtés . servir avec un plat et légumes

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28 septembre 2014

Crème "ganache" pour gâteaux et pâtisseries

- 200 ml de crème 30%

- 200 g de chocolat noir

 - 50 g de beurre

Dans une casserole versez la crème et, sans faire bouillir, ajouter le chocolat.

 Remuer constamment jusqu'à consistance lisse.

Jeter de l'huile.

Retirer du feu et on laisse refroidir. Si crème grasse, puis versez le mélange après assez simple à elle et une crème de chocolat épais fouetter.

28 septembre 2014

Salade "Ginger"

Filet de poulet recette facile à faire 200 g

Carottes en coréen 200 g Orange 1 pc.

Mayonnaise 50 g

1 pincée de sel

Poivre noir moulu 1 pincée

Pour préparer la salade "Ginger" nous avons besoin de carottes en coréen, orange, poulet, mayonnaise. Orange clair à partir de films, coupé en morceaux.

Faire bouillir jusqu'à ce que les filets et les dés cuits.

 Connectez carottes à l'orange en coréen, poulet, mayonnaise. Mélanger, saler et poivrer au goût. Laissez infuser pendant une salade au réfrigérateur pendant 5-10 minutes.

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